元寶餃子怎麼包

1、肉餡加入姜，生抽，鹽，糖，雞粉拌勻。

2、加入雜菜（玉米、青豆、紅蘿蔔粒）拌勻。

3、將肉餡放到餃子皮中間。

4、皮的四周用筷子沾點水。

5、對摺包起，然後在右下角再沾點水。

6、兩角再一粘合就好了。看一個個的大元寶包好了。

7、水燒開後下餃子，煮到浮起就好了。