營養美味蒸瘦肉簡單家常做法
- 家常美食
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1、用料:瘦肉200克、鹽1小勺、生抽2小勺、植物油1湯匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。
2、瘦肉切成薄片狀。加入鹽,生抽,糖和植物油到肉片中拌勻後,撒上澱粉並抓勻。醃製20分鐘。
3、燒熱鍋中的水,改中小火,把裝滿瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分鐘即可。
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1、用料:瘦肉200克、鹽1小勺、生抽2小勺、植物油1湯匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。
2、瘦肉切成薄片狀。加入鹽,生抽,糖和植物油到肉片中拌勻後,撒上澱粉並抓勻。醃製20分鐘。
3、燒熱鍋中的水,改中小火,把裝滿瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分鐘即可。