雞肉可以燉葫蘆嗎
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1、雞肉可以燉葫蘆。
2、準備材料:雞肉:1000g、葫蘆:500g、食鹽:適量、雞精:適量、姜:適量。
3、雞肉洗淨切塊備用,葫蘆洗淨切塊備用,姜,蔥切好備用。
4、鍋入清水燒開,下雞塊焯燙下,焯燙的雞塊撈起備用。
5、鍋中倒入清水,把焯燙過的雞塊放入,同時把薑片和蔥段一起放入大火燒開後轉中火燉20分鐘。
6、把葫蘆瓜放入一起在燉,燉至葫蘆有點爛,加鹽和雞精就可以了。
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