羊下貨的做法和配方

1、食材;羊下貨300克、鹽、味精、蔥、姜適量。

2、準備好羊下貨，要新鮮的。

3、油燒熱後放涼再加水，加多少水隨意。

4、蔥切段，最好用乾薑。

5、把羊下貨加入鍋中。

6、加入鹽、醬油、蔥、姜。

7、大火燒開後改成小火，大約40分鐘左右就可以了，放入味精。