羊雜燴餅的做法和配方

1、用料：熟羊肉250g、鍋餅500g、大蔥少許、香菜、香蔥少許、羊湯1000g。

2、鍋中熱少許油，放切好的大蔥爆香後，加少許味達美醬油。

3、放入羊湯，開鍋後加胡椒粉熬3-4分鐘。

4、加入切好的鍋餅片和熟羊肉片，鍋開後加鹽調味。

5、最後撒香菜香蔥沫兒出鍋即可，吃辣的可以加少許辣椒醬。