高壓鍋壓紅燒肉要多久

1、在燒紅燒肉的時候，如果用高壓鍋來壓的話，一般時間控制在15分鐘左右就可以的了。

2、因為如果時間太短的話，紅燒肉沒有軟，而且不是很入味，但是如果壓制的時間太長的話，那麼紅燒肉的嚼勁就會失去，太爛不好吃，口感就沒有那麼好了，所以把時間控制在15分鐘左右即可。