怎麼做酒糟紅燒肉 家常美食 關注:4.61K次 1、原料:五花肉、鹽、油、姜、蒜瓣、米椒、甜酒糟、醬油、十三香。 2、五花肉先過開水煮5分鐘,撒上甜酒。 3、煎或油炸,先炸豬皮那一面,然後切丁。 4、鍋裡留少油下入姜,蒜,米椒煸香。 5、放進五花肉丁,淋上醬油上色。 6、放鹽炒勻,炒至出油,放進甜酒糟,炒勻。 7、放清水燒開,煮20分鐘。 8、收汁,撒上十三香,出鍋。 標籤: 酒糟 紅燒肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/2z21w6.html