黨蔘枸杞鴨湯的烹飪技巧 黨蔘怎麼煲湯

1、用料：

鴨肉半隻、黨蔘8根。

2、做法：

（1）枸杞，黨蔘洗乾淨，泡下水。

（2）鴨肉焯下水，洗乾淨。

（3）鍋里加鴨肉，黨蔘，枸杞。

（4）加適量的水，鹽放高壓鍋壓15分鐘左右。沒有可以用隔水燉燉2小時。

（5）出鍋。