烤多春魚的做法？烤箱 烤多春魚怎麼做

1、材料：多春魚5-8條，菜籽油最佳，耗油，生抽2勺，料酒1勺，鹽，芝麻適量。

2、將多春魚取出解凍清洗即可，不要破肚，全是魚籽。

3、將輔料一一加入翻身醃製十分鐘。

4、魚身涮點菜油，在灑適量黑胡椒粉，也可撒點白芝麻或黑芝麻。

5、烤箱設定200度，預熱五分鐘後放入，先烤六分鐘

6、將烤盤取出，將魚翻身涮油加點黑胡椒粉，200度再烤六分鐘，時間依個人烤箱能力而定。