生活全書館蝦米冬瓜如何炒好吃
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1、原料：冬瓜、蝦米、蔥、蒜、鹽、油、醬油、糖。
2、冬瓜切片。
3、蝦米泡洗一下。
4、切好蒜末。
5、鍋裡熱油倒入蝦米炒香。
6、再倒入冬瓜炒至稍微焦黃，加入鹽，醬油，糖，適量水炒勻煮開燜2分鐘。
7、最後加入蒜末翻炒一下收汁即可，裝盤撒上蔥花。
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1、原料：冬瓜、蝦米、蔥、蒜、鹽、油、醬油、糖。
2、冬瓜切片。
3、蝦米泡洗一下。
4、切好蒜末。
5、鍋裡熱油倒入蝦米炒香。
6、再倒入冬瓜炒至稍微焦黃，加入鹽，醬油，糖，適量水炒勻煮開燜2分鐘。
7、最後加入蒜末翻炒一下收汁即可，裝盤撒上蔥花。
