魚頭湯怎麼做又白又香
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魚頭湯是很好吃的美食之一,若是想要將其做的又濃又白還不腥,具體步驟介紹如下:
將鍋燒熱
先將鍋燒熱,再下入1勺食用油,然後下入魚頭開中小火煎,加入半勺鹽撒均勻。
煎至兩面金黃
將魚翻一面繼續煎,下入薑絲,將魚頭煎至兩面金黃,然後開大火,加入足量開水,燉10分鐘左右。
加入適量的鹽調味
最後再加入適量的鹽調味,就可以盛出來了。
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魚頭湯
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