土豆絲炒多久熟 土豆絲炒熟所需時長
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1、炒土豆絲基本上炒15分鐘就可以了,在炒制之前最好是用水浸泡一下,以免氧化和炒制過程中粘連,儘量不要炒制太長的時間,否則導致土豆絲炒的太老或者是直接炒糊,影響口感。
2、不過需要注意的是,要是在炒土豆絲之前先將它下水焯一遍的話,那麼炒制時間會縮短一些,大概幾分鐘左右就能出鍋了,使用這種方法的話,能保持土豆脆脆的口感,吃起來更加好吃。
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