鮮鴨腸怎麼做涮火鍋才脆 家常美食 關注:8.51K次 1、鴨腸徹底清洗後,用鴨腸粉和適量食鹽醃製半個小時,鴨腸粉由於品牌不同,用量也小有出入,根據其包裝說明使用即可。2、半個小時後徹底清洗鴨腸,備用。3、將滷湯大火燒開,燒開後下入鴨腸,鴨腸下鍋時要注意防止打結,下入鴨腸後大火燒開,燒開後關火,蓋蓋子,燜五分鐘出鍋澆上辣油,即可食用脆脆的鴨腸。 標籤: 火鍋 鮮鴨腸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/419x9g.html