雞和什麼燉湯有營養

1、富含澱粉的蔬菜： 如冬瓜、山藥、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、板栗等，冬瓜富含丙醇二酸，通常能夠有效抑制糖分轉化為脂肪，與雞一起煲湯，營養也比較均衡。

2、菇類食物： 如香菇、平菇、蘑菇等，因其中富含穀氨酸，通常具有提鮮的功效。

3、豆類食物： 如綠豆等，與雞一起煲湯，因為綠豆中含有葉綠素或蘆丁，通常具有止渴利尿的功效。