怎麼做蒜泥基圍蝦 家常美食 關注:3.16W次 1、材料:新鮮基圍蝦、蒜、蔥、料酒、鹽。 2、基圍蝦去蝦線,背後剖開,洗淨瀝乾。 3、基圍蝦加鹽和料酒醃製十五分鐘,蔥切段,蒜切末。 4、醃好的蝦,在盤子裡擺好,再鋪上蒜末和蔥段,再倒入料酒,料酒可以多加些,水份少的話,蝦容易老。 5、蒸鍋加水燒開上氣後,放入蝦蒸2-3分鐘,蝦變色即可,時間不能太長,時間長了蝦容易老。 標籤: 蒜泥 基圍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/4o4glz.html