蛋糕色素怎麼存放

1、蛋糕食用色素一般都是儲存在密封瓶中，用一塊溫熱的溼布將密封瓶四周流出來的粘液擦拭乾淨。然後，確保瓶子的瓶蓋是擰緊的，一定要妥善的密封好，不要讓色素的顏色滴在櫥櫃或者其他的地方。

2、擰緊瓶蓋後，最後拿著瓶子倒置一下，看是否會有食用色素遺漏出來。如果瓶蓋的密封效果不好，也可能會影響到儲存的效果。

3、將密封好的食用色素放在乾燥、陰暗的地方儲存，例如食品櫥櫃或者抽屜中，避免它受到紫外線的傷害，紫外線會使食用色素的顏色變淡。或者，你也可以將密封瓶放在紙盒子裡或者避光的容器中儲存。