怎麼做芥末芝士烤豬排 芥末芝士烤豬排怎麼做

1、豬排3塊、法式芥末1.5湯匙、芝士粉50克、西紅柿1大個、橄欖油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄欖油。

2、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。準備好芥末、芝士粉，西紅柿切薄片備用。

3、煎鍋放入橄欖油燒熱，放入豬排兩面各煎3分鐘左右（用大火煎去大部分的油份）。烤箱預熱200度。

4、煎好的豬排放入鋪了錫紙的烤盤裡。抹上法式芥末。西紅柿薄片鋪在豬排上。撒上芝士粉。放入烤箱烤25分鐘。