潮州滷肉卷需要哪些食材

1、潮州滷肉卷需要準備的食材有：麵粉、滷肉、滷汁、香辣醬、蔥、黃瓜。

2、將滷肉切片，黃瓜也切片。將和好的麵糰弄成一個個小砣，然後壓扁成麵餅。

3、將壓薄的麵皮放入鉻餅機中，10秒中取出即可。

4、把熟的麵皮放到碟子上，刷上香辣醬，放上黃瓜、滷肉片。

5、將麵皮把菜緊緊包好就行了。