煮羊肉湯需要放哪些食材 煮羊肉湯需要放什麼食材

1、所需要食材：羊肉500g、 山藥250g 、荸薺150g、 胡蘿蔔100g、食鹽2小勺 、味精1小勺、 姜50g、 甘蔗1節、 薰衣草10g、 芹菜1根。

2、羊肉飛水，洗淨。

3、把這些配料去皮，洗淨，切塊處理好。

4、把羊肉和配料一同放入電燉鍋中，加1.5L水，按快燉鍵燉至保溫狀態後把甘蔗，姜和那捆草挑出來扔掉。

5、山藥去皮切塊後要泡入鹽水中。

6、馬蹄和胡蘿蔔去皮切塊。

7、把馬蹄，胡蘿蔔和山藥放入燉鍋中，再按快燉鍵，燉至這些配菜熟了，加調味即可。