栗子蛋糕怎麼做好吃 怎麼做栗子蛋糕
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1、準備雞蛋100克、低筋小麥粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子適量。
2、100克糖水栗子加適量的糖水放入料理機裡打成糊狀,將慄蓉加入在打發好的淡奶油裡和勻。
3、將戚風蛋糕剖成兩片,在剖面上抹上慄蓉奶油。
4、蓋上另一片戚風蛋糕,並用抹刀和塑料刮板塑成半圓型。
5、在蛋糕的頂部和底部用裱花嘴擠出花紋,側面用模具印出心形。
6、最後在頂部擺上切塊的糖水栗子和插片即可。
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