臘八蒜的做法 正宗臘八蒜的醃製步驟 家常美食 關注:7.55K次 1、材料:紫皮蒜7頭、米醋3/4瓶。2、蒜去皮洗淨後控幹水份。3、取玻璃容器裝3/4蒜進去。4、加米醋至瓶口。然後蓋緊蓋放在陰涼且能見到陽光的地方,大概半個月到一個月就好了。5、臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製,故稱“臘八蒜”。 標籤: 臘八 正宗 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/5m8m9w.html