瘦肉豆腐怎麼做好吃
- 家常美食
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1、食材:豆腐400g,瘦肉100g,食鹽3g,花椒4g,豆瓣醬2g,五香粉3g,胡椒粉3g。
2、將豆腐400g切成小塊備用。
3、將瘦肉100g洗淨切成沫備用。
4、在鍋中放入4ml色拉油,燒熱後加入4g花椒爆香。
5、加入2g豆瓣醬。
6、加入切好的瘦肉炒出香味。
7、將切好的豆腐塊倒入鍋中,翻炒一會。
8、加入100ml水。
9、加入3g五香粉和胡椒粉。
10、加入3g食鹽。
11、炒勻後起鍋,美味的瘦肉燒豆腐就做好了。
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