生活全書館乾貝煲湯怎麼做
- 家常美食
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1、準備乾貝，肉沫，冬瓜，鹽。
2、乾貝用水泡發併成撕小塊。
3、加少量的鹽和肉沫醃一會。
4、鍋裡放冬瓜炒一下。
5、把醃好的肉末和乾貝放到油鍋裡滑炒，加入鹽和蠔油。
6、炒好的湯汁一起放到冬瓜上。
7、小火燜熟即可。
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1、準備乾貝，肉沫，冬瓜，鹽。
2、乾貝用水泡發併成撕小塊。
3、加少量的鹽和肉沫醃一會。
4、鍋裡放冬瓜炒一下。
5、把醃好的肉末和乾貝放到油鍋裡滑炒，加入鹽和蠔油。
6、炒好的湯汁一起放到冬瓜上。
7、小火燜熟即可。
