猴頭菇瘦肉煲湯的做法
- 家常美食
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1、猴頭菇,瘦肉,蔥,枸杞子,蔥段,淘米水,鹽。
2、猴頭菇用淘米水浸泡40分鐘,然後洗淨切成片。
3、瘦肉剁成小塊,焯水後洗淨。
4、把猴頭菇和瘦肉加蔥一起放入鍋中,加滿清水,燒開後轉小火來煲制,中途不要再加任何的水,小火煲2小時。出鍋的時候,撒上枸杞子和蔥段,加點鹽即可。
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1、猴頭菇,瘦肉,蔥,枸杞子,蔥段,淘米水,鹽。
2、猴頭菇用淘米水浸泡40分鐘,然後洗淨切成片。
3、瘦肉剁成小塊,焯水後洗淨。
4、把猴頭菇和瘦肉加蔥一起放入鍋中,加滿清水,燒開後轉小火來煲制,中途不要再加任何的水,小火煲2小時。出鍋的時候,撒上枸杞子和蔥段,加點鹽即可。