面的滷怎麼做 面的滷如何做

1、黃瓜1--4根、火腿1--4根、幹豆1--2塊、西紅柿1個、黑木耳1把、大蔥適量、逗遊適量、醬油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量、土豆澱粉適量。

2、黃瓜切小丁。西紅柿切小丁。木耳切碎。豆乾切小丁。火腿切小丁。大蔥切蔥花。鍋裡放入適量油，燒熱。放入蔥花爆鍋。放入所有切好的食材。放入醬油。五香粉。放入精鹽、味精。取一小碗，放入一勺澱粉，調成水澱粉。將其倒入鍋中。收汁至即可關火，盛出備用。