微波爐鹽焗豬心怎麼做 微波爐鹽焗豬心如何做

1、食材：豬心一個，蔥兩段，姜一點點，老抽一湯匙，十三香一茶匙，椒鹽適量。

2、超市買來的生豬心，血塊扔掉，血水洗淨，切開一部分（能蓋上）。

3、蔥姜切絲，切不成絲就切條，反正就是去腥。

4、在豬心裡面塗一層老抽，撒一點十三香，把蔥薑絲放進去，豬心外面劃幾道（別劃透），塗老抽，撒十三香。

5、然後找個盒子蓋蓋子（沒盒子就用盤子+保鮮膜）放冷藏，15分鐘。

6、取出，放入兩層保鮮袋，微波爐高火轉5分鐘，拿出，倒掉血水，觀察豬心的熟度。

7、換還是兩層的保鮮袋，微波爐轉5~8分鐘，拿出，上面心管的部分會先熟，可以切下放盤子了，感覺沒到想要有點焦的部分，切成小塊，放回去，轉，時間1~2分鐘就好。

1、食材：豬心一個，蔥兩段，姜一點點，老抽一湯匙，十三香一茶匙，椒鹽適量。

2、超市買來的生豬心，血塊扔掉，血水洗淨，切開一部分（能蓋上）。

3、蔥姜切絲，切不成絲就切條，反正就是去腥。

4、在豬心裡面塗一層老抽，撒一點十三香，把蔥薑絲放進去，豬心外面劃幾道（別劃透），塗老抽，撒十三香。

5、然後找個盒子蓋蓋子（沒盒子就用盤子+保鮮膜）放冷藏，15分鐘。

6、取出，放入兩層保鮮袋，微波爐高火轉5分鐘，拿出，倒掉血水，觀察豬心的熟度。

7、換還是兩層的保鮮袋，微波爐轉5~8分鐘，拿出，上面心管的部分會先熟，可以切下放盤子了，感覺沒到想要有點焦的部分，切成小塊，放回去，轉，時間1~2分鐘就好。

1、食材：豬心一個，蔥兩段，姜一點點，老抽一湯匙，十三香一茶匙，椒鹽適量。

2、超市買來的生豬心，血塊扔掉，血水洗淨，切開一部分（能蓋上）。

3、蔥姜切絲，切不成絲就切條，反正就是去腥。

4、在豬心裡面塗一層老抽，撒一點十三香，把蔥薑絲放進去，豬心外面劃幾道（別劃透），塗老抽，撒十三香。

5、然後找個盒子蓋蓋子（沒盒子就用盤子+保鮮膜）放冷藏，15分鐘。

6、取出，放入兩層保鮮袋，微波爐高火轉5分鐘，拿出，倒掉血水，觀察豬心的熟度。

7、換還是兩層的保鮮袋，微波爐轉5~8分鐘，拿出，上面心管的部分會先熟，可以切下放盤子了，感覺沒到想要有點焦的部分，切成小塊，放回去，轉，時間1~2分鐘就好。

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1、食材：豬心一個，蔥兩段，姜一點點，老抽一湯匙，十三香一茶匙，椒鹽適量。

2、超市買來的生豬心，血塊扔掉，血水洗淨，切開一部分（能蓋上）。

3、蔥姜切絲，切不成絲就切條，反正就是去腥。

4、在豬心裡面塗一層老抽，撒一點十三香，把蔥薑絲放進去，豬心外面劃幾道（別劃透），塗老抽，撒十三香。

5、然後找個盒子蓋蓋子（沒盒子就用盤子+保鮮膜）放冷藏，15分鐘。

6、取出，放入兩層保鮮袋，微波爐高火轉5分鐘，拿出，倒掉血水，觀察豬心的熟度。

7、換還是兩層的保鮮袋，微波爐轉5~8分鐘，拿出，上面心管的部分會先熟，可以切下放盤子了，感覺沒到想要有點焦的部分，切成小塊，放回去，轉，時間1~2分鐘就好。

微波爐烤豬心怎麼做

超市買來的生豬心，血塊扔掉，血水洗淨，切開一部分（能蓋上）

蔥姜切絲，切不成絲就切條，反正就是去腥

在豬心裡面塗一層老抽，撒一點十三香，把蔥薑絲放進去，豬心外面劃幾道（別劃透），塗老抽，撒十三香

然後找個盒子蓋蓋子（沒盒子就用盤子+保鮮膜）放冷藏，15分鐘

取出，放入兩層保鮮袋，微波爐高火轉5分鐘，拿出，倒掉血水，觀察豬心的熟度

換還是兩層的保鮮袋，微波爐轉5~8分鐘，拿出，上面心管的部分會先熟，可以切下放盤子了，感覺沒到想要有點焦的部分，切成小塊，放回去，轉，時間1~2分鐘就好

拿出的豬心，超級燙手！！！切下心管和嚼起來哏的地方，剩下的，有耐心就撕成絲，沒耐心就切片，倒點椒鹽，配啤酒~

小貼士

用料取決於你的豬心大小，蔥薑絲和十三香為了去腥味，老抽為了顏色，味道其實還是靠你的椒鹽量，然後微波爐轉的時間有一定的彈性，第一次倒血水的時候一定要觀察，時間掌握不好就少轉兩分鐘，熟的程度不夠再轉，一旦焦了就收不回了

鹽焗豬心的做法步驟圖，鹽焗豬心怎麼做好吃

鹽焗豬心的做法步驟

1. 過程忘記拍照了，下次再補上。 豬心對剖不要切斷，把筋拿掉，裡面的雜物血水清洗乾淨，拿個勾子掛起來滴乾水分（水分滴的越幹做出來的才不會鹹），剝幾葉完整的厚厚的包菜葉子（只要不容易露水的厚實的大葉子都可以的），把豬心完整不透風的包起來，鍋（炒鍋陶瓷鍋都行，有木頭蓋子的鍋是最佳選擇）底部鋪一層鹽巴，把包好的豬心放進去，再用鹽巴密密的蓋住，壓結實，小火慢慢烤，直到表面的鹽巴變色，都裂開了，才算好了。把豬心取出來切片裝盤即可（注：全程不要翻動不用加水及其它東西）。 全程時間較長，請耐心等待。

鹽焗豬心的做法，鹽焗豬心怎麼做好吃，鹽焗豬心的家常

薑切片、豬心中間切開不切斷洗淨備用。

將豬心加入醃料及薑片略醃，將當歸及參須夾於豬心內。

取鍋鋪上粗鹽，將作法2放入鍋中，豬心開口朝下，蓋上鍋蓋焗約25分至熟成，取出切片即可。

鹹豬心怎麼做

用料

鹽1000到1200克

豬心2個

高麗蔘片或者西洋參片適量

花椒適量

鹹豬心的做法

豬心洗乾淨倒扣控幹水分，把西洋參片或者高麗蔘片塞到豬心裡面，在頭的部分包裹一張紙，這樣做才不會太鹹鹽焗豬心的做法 步驟1

炒鍋裡倒入花椒，鹽小火翻炒出花椒的香味，盛出三分之二的鹽備用。鹽焗豬心的做法 步驟2

把豬心放進鍋裡，然後倒入剛才盛出來的鹽，如果鹽不能覆蓋著豬心，可以適當再加點。蓋上蓋子小火焗40分鐘後關火燜一下就可以取出鹽焗豬心的做法 步驟3

取出的豬心把表面的鹽擦乾淨切片裝盤，太好吃了鹽焗豬心的做法 步驟4

今天又做了一個在心房裡塞高麗蔘的，適合孩子吃鹽焗豬心的做法 步驟5

小貼士

鹽焗豬心也可以用砂鍋做，前提是砂鍋必須是可以乾燒的。砂鍋的保溫性更高。鹽根據鍋的大小適當增減。加西洋參高麗蔘是因為比較熱補，不喜歡參可以不放。

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鹽焗豬心的做法，鹽焗豬心怎麼做好吃，鹽焗豬心

鹽焗豬心的做法步驟

1. 鐵鍋底鋪滿鹽

2. 豬心上抹勻月桂粉

3. 大火10分鐘，小火15分鐘

4. 因豬心有大小區別，蓋上鍋蓋燜的時候要注意觀察。

鹽焗豬心怎麼做？

做法

把豬心清洗乾淨.內臟裡面的血管也要清洗乾淨.

用高粱酒先浸泡一下(約半小時).金門高梁以清澈透明，質地純淨芳香甘純贏得民眾青睞。雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感，確保有甘冽香醇的餘韻。除了能飲用也可拿來入菜。

開中火.在鍋裡面到入半包的鹽

把浸泡過高粱酒的豬心.擺放在鹽上面.蓋上鍋蓋

就是用鹽.乾燒..中途需翻面一下.直到用筷子搓進時.無血水跑出來.就完成了唷.很簡單.不過.這對鍋子可是酷刑.一般鐵弗龍的不沾鍋可能就要廢了.

鍋蓋一開啟淡淡的酒香.好香吶~~趕快切一切.開動羅

鹽焗豬心怎麼做如何做好吃

用料  

豬心    1個    

粗鹽    500克    

鹽焗豬心的做法  

開啟豬心把裡面清洗乾淨(我買的時候檔主處理好)裡面有很多血水一定要處理乾淨。

用廚房紙吸乾水份。

熱鍋把豬心放進入去兩面翻炒幾下，就是讓它的水份出來，炒完出鍋。

把鹽放進鍋里加熱，應該用粗鹽，就是賣家給錯了，回家才發現，那就算了。鹽熱好了放進豬心，中小火。

用鹽把豬心蓋住，然後蓋上鍋蓋，焗3分鐘左右開啟鍋蓋幫豬心翻身，也要翻一翻底下的鹽，別讓它們糊了，就這樣焗焗翻翻，翻翻焗焗的，大概15到20分鐘(看豬心的大小)，聞到香味，用筷子戳一下沒有血水流出來基本就OK

剛出鍋的樣子

我把它放到廚房紙上面再把鹽弄乾淨，上碟

我們家父子兩都喜歡用來下啤酒，做起來也簡單，親們可以試試。

小貼士

焗的時間越長豬心就會越硬，有些人喜歡硬些覺得香像我們家父子，有些人喜歡軟些像我，自己把控好時間喲。

豬心和鹽巴,外面豬心要包什麼

豬心和鹽巴外面豬心要包菜葉子。

1、根據查詢相關公開資訊，鹽焗豬心的做法為：豬心清洗乾淨，用力擠壓，排出裡面的瘀血，瀝乾水分。

2、把心臟的血管切掉，使用完整的厚度大的菜葉把豬心完整不透風的包起來。

3、在鹽中間挖個洞，用鹽埋上豬心，再蓋上蓋子，用小火20分鐘。

請問豬心怎麼做

1、用料：豬心一個，料酒兩勺，姜幾片，鹽少許，生抽適量，蠔油適量，蔥一顆。

2、將豬心刨開洗乾淨，加姜幾片，蔥一顆，適量鹽，料酒，生抽，耗油醃製兩小時以上，最好放冰箱醃製過夜。

3、烤盤鋪好錫紙，將醃製好的豬心放好，蔥姜擺在豬心上。

4、用錫紙將豬心包裹嚴，邊要卷緊。

5、入烤箱，200度，40分鐘。

6、40分鐘後拿出豬心，將烤出的水倒掉，不再包裹錫紙，直接入烤箱再烤5到10分鐘，如果喜歡吃焦的，可以適當增加烤的時間。

7、準備一個容器，加適量海鮮醬油，耗油，糖，蔥末，小米椒末，調成蘸汁。

8、將烤好的豬心切成塊，蘸醬汁就可以吃了。

微波爐烤豬心做法竅門

微波爐烤年糕的做法竅門，把年糕面放入容器內，放入微波爐定時一半的時間，拿出來把它卷圈，再抹點水，再放裡，再用另一半時間，這樣年糕不幹吧，還軟嫩好吃