鬆餅需要怎麼做才好吃呢 做鬆餅的步驟

1、將2個雞蛋打散，加入10克砂糖和10克鹽攪拌均勻，將100克低筋麵粉和泡打粉篩入蛋液中，攪拌均勻，成為濃稠的麵糊。

2、加入20克牛奶攪拌，加入20克蜂蜜攪拌均勻，鬆餅麵糊大功告成，熱不粘鍋，不放一滴油。舀入一勺麵糊。

3、等到麵糊表面冒很多小泡泡，就可以翻面了。

4、煎熟出鍋，再煎下一個。