酒糟不發黴的做法 家常美食 關注:2.35W次 1、大米和酒藥($.49)都很便宜,每次做酒釀就做它一大鍋,絕大部分留作酒糟,連渣帶湯。既醃糟貨又作料酒。半年都用不完。 2、將鹽直接拌入酒糟。5-10%,鹽少了入味慢,鹽放多了萬一忘記出貨,死鹹。 3、酒糟平常要放在冰箱裡,防止變酸。 4、把煮熟的蛋,肉,雞塊直接扔進酒糟罐,肉糟好後酒糟不會壞,連續使用。 標籤: 發黴 酒糟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6nn91q.html