蘿蔔鱈魚湯

1、將鱈魚切成一口大的塊兒，也可以切成段兒。白蘿蔔一塊，去皮，切成小薄片。蔥、香菜、蒜洗淨切碎。

2、將白蘿蔔倒入鍋裡去。

3、用鏟子翻炒3分鐘左右，炒出香味。

4、往鍋里加適量水，沒過蘿蔔片即可，然後倒入鱈魚塊兒。

5、鍋燒開，加一點鹽、料酒、生抽、胡椒粉，然後加蔥段兒，最後撒香菜，出鍋。