蘿蔔絲蝦湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蝦：9只; 青蘿蔔: 1根; 蔥：適量;香菜：適量;植物油：少許;食鹽：少許;

蘿蔔絲蝦湯的做法

竹節蝦剪去須，挑去蝦線，洗淨

青蘿蔔洗淨，去皮，切成絲

蔥切花，香菜切碎

鍋上火倒油燒熱，用蔥花爆香

鍋內加入清水，放入竹節蝦用大火煮沸，轉入中火再煮5分鐘

下入蘿蔔絲煮沸，改小火煮至蘿蔔絲軟爛

加少許鹽調味，出鍋前撒入香菜段即可