甜味的藕怎麼做

1、準備食材：藕一節、生薑少許、鹽少許、油少許、糖適量、味精少許、醬油少許。

2、我們先將洗好的藕切成塊，生薑剁碎。

3、洗鍋，我們先用紅糖和醬油調出湯汁，要不停的攪動，不然糖會糊的，湯汁在鍋裡很粘稠了就可以，再用碗裝著備用。

4、繼續洗鍋，鍋燒好放入油後，開始炒藕塊，藕塊炒的有點粘稠了，放入湯汁，繼續炒。

5、藕塊上顏色了局可以放入鹽和味精了，現在就只需要把佐料炒均勻就行了。

6、炒拌均勻一會就可以了，最後用盤裝起，上桌，一份香甜的紅糖藕塊就做好了。