如何製作香芋卷
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2、把芋頭去皮洗乾淨,一個芋頭切成四塊,蒸30分鐘,拿菜刀把芋頭一塊又一塊踏平。
3、踏平好的芋頭就是這樣子,加白糖,喜歡甜的可以多加白糖,不喜歡可以減量,把雞蛋打在碗裡稍微攪拌一下,準備好芝麻。
4、我的土司是在外面買的把黃色邊切掉放上芋頭卷好。
5、封口處沾上雞蛋液是為了和土司兩面粘上。
6、土司兩面沾上雞蛋液,兩頭在裹上白芝麻,準備開始炸,油熱到6成就可以下鍋炸,兩面炸到金黃色就可以了。
標籤:
香芋
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