排骨瑤柱粥怎麼做
- 家常美食
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1、主料:大米1小杯、瑤柱50克、排骨250克。
2、輔料:油1茶匙、鹽2小匙、剩飯1碗。
3、食材,排骨切塊備用。
4、排骨提前用適量的鹽醃製30分鐘。
6、煲裡裝上半煲水,加入瑤柱和冷飯。
7、另外洗淨大米,加入兩勺子食鹽醃製10分鐘。
8、加入適量的油,攪拌均勻。
9、水燒開後,加入醃製過的大米。
10、大約煲30分鐘後,加入排骨。
11、蓋鍋再煲1小時即可食用。
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