火腿早餐餅怎麼做

1、主料：麵粉150g、雞蛋2個、蔥100g、香腸50g。

2、調料：食鹽適量、調和油適量、花椒粉適量。

3、做法：麵粉，雞蛋，小蔥備用，雞蛋打散，蔥末放入雞蛋中，攪拌。火腿腸切小粒，放入麵粉中，和雞蛋液混合攪拌。煎鍋涼油，倒入一勺麵粉糊，攤成薄餅切塊成盤即可。