辣白菜五花肉好吃的做法

1、主料：辣白菜200克 五花肉100克3人份；輔料：北豆腐1/3塊。

2、辣白菜切段、五花肉切片;蔥、大蒜切碎;鍋內倒底油，五花肉煸炒變色，放蔥花、大蒜碎炒香;下辣白菜，不斷的翻炒;加生抽、鹽、白糖等調味;倒清水，燜5—8分鐘，翻炒幾下裝盤出鍋；北豆腐切成薄片，擺放盤邊同食。