大學聯考前飲食如何安排

1、以清淡飲食為佳。青少年氣血旺盛，宜調不宜補，吃各種補品往往適得其反，所以還是以清淡飲食為佳，以減輕腸胃負擔。多吃營養豐富且有清熱解暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不錯的選擇。

2、三餐之間的安排要不同對待，在午餐的時候可以多補充一點葷菜，而晚餐不用特意減少食用量，可加一餐夜宵。早餐時可以碳水化合物的主食為主，比如粥、麵條，直接給大腦提供營養；午餐則應該多補充一些優質蛋白質；到了晚飯的時候，可以選擇一些清淡、養胃的飲食，並且還要有優質蛋白質，這些都有利於晚上的睡眠。考試前，學生大多因複習功課睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間有4-5個小時。這段時間裡，晚餐所吃的食物已基本消化，需要加以補充。故晚間加餐時最好喝一杯牛奶，吃些麵包、雞蛋，既補充營養，又可起到安神作用。

3、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。補腦的食物主要有魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，但不要吃太多含糖量高的食物。

4、要多喝水。充足的水分可確保血液迴圈順暢，這樣大腦所需的氧才能得到及時供應。孩子忙於複習，不渴的時候總是想不起來喝水。家長要提醒孩子注意少量多次飲水，不要等口渴了再喝，也不要用飲料代替水。另外，家長應為孩子做好消暑食物，如綠豆湯、酸梅湯、菜湯等。