麻辣拌菜的教程 麻辣拌菜怎麼做的
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1、蔬菜400克、午餐肉150克、方便麵50克、生抽10克、火鍋底料25克、芝麻醬20克、蠔油12克、糖10克。
2、方法:準備的蔬菜洗好。切成合適的大小。
3、蔬菜和肉菜放入清水鍋中煮熟,5分鐘左右。
4、接下來調一個醬汁,2勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蠔油、一勺白糖、一勺香醋。
5、鍋裡放入一塊火鍋底料,加入大蒜一起炒香。
6、關火,加入煮好的菜以及調好的醬汁,攪拌均勻,最後撒上一把白芝麻,就可以出鍋。
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麻辣
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