花菜如何做簡單家常好吃呢

1、材料：小型番茄1個，花菜300克、大蒜4枚、大蔥1棵、花椒粉、乾薑粉、雞精、鹽、植物油各適量。

2、做法：番茄洗淨去皮，切成小丁。

3、花菜掰成小塊兒，淘洗乾淨，控幹水分。

4、蒜切丁、蔥切段。

5、鍋內加適量植物油，燒八成熱後放入番茄丁，反覆炒出汁。

6、放入蒜丁和蔥段，炒出香味，再加入花菜塊兒。

7、翻炒一會兒，加入花椒粉、姜粉。

8、臨出鍋前加入雞精和鹽，翻炒均勻後盛盤。