怎樣製作香蔥鹹曲 香蔥鹹曲的做法

1、低粉200克，糖粉25克，黃油130克，蛋液50克，鹽3克，白砂糖35克，香蔥適量。

2、黃油坐溫水軟化，進冰箱稍稍冰一下取出。

3、用電動打蛋器低速將黃油打發至顏色變淡，體積膨大，呈羽毛狀。

4、分次的加入白砂糖、糖粉、鹽，加一次拌一次。

5、分次加入全蛋液。

6、每加一次拌一次，直至蛋液全部與黃油混合。

7、低粉過篩，加入黃油盤子裡。

8、香蔥切碎加到盤子裡。

9、用刮刀拌好，裝進裱花袋子裡，用手往花嘴位擠一擠。

10、然後在烤盤上擠出形狀，這種是圓形的，還可以擠成長條形。

11、烤箱190℃預熱，中層烤制大約15分鐘，看到餅乾邊緣上色即可。