蒿筍的做法

1、高筍炒肉絲。首先，準備好高筍、青椒、肉絲、紅蘿蔔等還有一些調味品。把高筍、青椒、肉絲、紅蘿蔔全部清洗乾淨，然後把高筍、青椒、肉絲、紅蘿蔔都切成絲狀。把肉絲用嫩肉粉和料酒進行調味，把鍋內放入食用油，熱油，把肉絲放入鍋中進行翻炒。在放入泡椒和花椒，放入一些調味品。在放入高筍、紅蘿蔔和青椒繼續翻炒，最後，放入食用鹽和其他調味品。

2、高筍木耳炒肉。首先，準備好食材，高筍、木耳和瘦肉。先把肉切好，然後用調味品進行研製，然後放入其他自己喜歡的調味品，還可以放一些米酒。把鍋內放入食用油，把油熱好，放入高筍和木耳，炒一會再放入肉片，最後放入一點蒜，最後，一起炒，炒好後放入一點食用鹽，然後，裝盤食用即可。

3、高筍肉絲。首先，準備好所需的食材，把肉絲切好，用食用鹽、料酒和其他調味品進行醃製。把高筍切好，切一些蔥薑蒜進行備用。把鍋內放入食用鹽，熱好油後，放入肉絲進行煸炒，炒好後盛出。把蔥薑蒜放入鍋中進行煸炒，然後放入高筍進行翻炒，然後，加入食用鹽、白糖繼續翻炒。最後，倒入肉絲繼續翻炒。最後，再放入一點食用鹽即可。