紫包菜怎麼涼拌

1、紫甘藍200g、香油10g、食鹽3g、白糖7g、生抽10g、香菜40g、白醋10g。

2、紫甘藍洗淨切絲。

3、甘藍絲放入盆裡，加入3克的食鹽拌勻。

4、取一干淨的小碗，倒入白醋，加入白糖拌勻，白糖完全融化即可。

5、然後再把醋糖水倒入甘藍盆裡再拌勻。

6、香菜洗淨切段。

7、切好的香菜加入甘藍內，再倒入香油、生抽拌勻。

8、裝上盤，然後再撒上芝麻即可。