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怎麼做韓式海帶湯

怎麼做韓式海帶湯

1、主料:海帶少量、牛裡脊25克、糖醬油半勺、鹽適量、味精適量、油適量、油適量、油適量、大蒜2瓣。

2、用清水把海帶搓洗乾淨之後切成片。

3、切好的海帶放入碗里加半勺湯醬油或釀造醬油拌一下放在旁邊。

4、牛肉、大蒜切片。熱鍋放少量油。這是在做湯哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺湯醬油,用中火炒1分鐘。

5、把醃過的海帶放進去再炒2分鐘。

6、倒入少量水再炒3分鐘。差不多1/3碗的水吧。

7、再倒3碗水進去,放入鹽和味精調整鹹淡。蓋上鍋蓋中火煮15分鐘,轉小火再煮15分鐘。味道鮮美的海帶湯就做好了。

標籤: 韓式 海帶
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