家常冷盤料汁怎麼調

在夏天的時候冷盤基本上是菜桌上經常可見的佳餚了，而且冷盤也非常的好吃，小編可是非常喜歡吃冷盤的，不知道大家是否喜歡吃冷盤呢，尤其是冷盤的料汁是對於冷盤非常重要的，但是大家都不知道冷盤到底如何搭配料汁，有時候自己隨意搭配出來的都不怎麼好吃，所以肯定苦惱了大家很久吧，其實大家根本就不需要為此苦惱的，接下來大家就搬好小板凳來聽小編告訴大家冷盤料汁應該如何調配吧。
方法：
把蔥切成段姜切成沫蒜切成片，放入鍋中爆炒，然後倒出來放入碗裡，在碗里加入一勺食用鹽，再加入一勺醬油，再加入一勺蠔油一勺香醋，最後再加入一勺熟芝麻，這樣冷盤的料汁就做好了。