生活全書館如何炸雞叉骨又酥又脆 怎樣炸雞叉骨又酥又脆
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1、主料：雞叉骨適量、雞蛋適量、麵粉適量、麵包糠適量、孜然粉適量。
2、雞叉骨用水洗乾淨，用奧爾良醃料，鹽，醃製30分鐘。
3、雞蛋麵粉，弄成麵糊。
4、麵包糠準備好。
5、把醃好的雞叉骨裹上蛋液，在裹上面包糠，放在油鍋裡炸。
6、炸制金黃色，出鍋灑上孜然粉
標籤：
炸雞
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1、主料：雞叉骨適量、雞蛋適量、麵粉適量、麵包糠適量、孜然粉適量。
2、雞叉骨用水洗乾淨，用奧爾良醃料，鹽，醃製30分鐘。
3、雞蛋麵粉，弄成麵糊。
4、麵包糠準備好。
5、把醃好的雞叉骨裹上蛋液，在裹上面包糠，放在油鍋裡炸。
6、炸制金黃色，出鍋灑上孜然粉
