這些做法一學就會 火腿肉怎麼做好吃

1、最文雅的吃法：清蒸火腿

將火腿最精的部位，切成小方塊碼在盤裡，澆上醇釀花雕，上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法，也是文學家梁實秋的最愛。

2、最簡便的吃法：煲湯

將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯，湯鮮肉美，肥而不膩，也是別有一番滋味。

3、最家常的吃法：清炒火腿

火腿能和素菜一起烹飪，葷素搭配，味道絕妙，簡單易做。