腰果怎麼燒

1、用料：炭燒腰果50g、西芹100g、鹽1g、橄欖油5g。

2、腰果裝盤，西芹洗乾淨，摘去葉子，斜刀切成斜片。

3、燒熱鍋，放橄欖油，西芹下鍋翻炒至全身均勻變色，放鹽攪勻。

4、放腰果與西芹一起翻炒，撒少量開水繼續翻炒，以便西芹味道與腰果融合。

5、翻炒均勻後，即可盛出。