怎麼做泡麵蝦球

1、主料：泡麵、蝦仁、豬肉末。

2、輔料：鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽、生薑、蔥末。

3、蝦仁用刀剁成泥。

4、加入豬肉末、生薑末、蔥末。

5、加調料鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌勻。

6、方便麵放保鮮袋，用擀麵杖壓碎。

7、把調好的蝦肉餡捏成小球。

8、在方便麵碎裡滾上一滾，粘滿面碎。

9、裹好的泡麵蝦球。

10、放小鍋裡中小火炸至微黃撈出，瀝下油即可！