金不換炒秋瓜的做法

1、金不換炒秋瓜的用料：秋瓜1個、蒜頭幾瓣、金不換一小把。

2、秋瓜去皮切片，蒜頭切片。

3、熱油放蒜頭片，再放金不換，爆香放秋瓜。

4、翻炒片刻放鹽，放適量清水，煮幾分鐘，出鍋。

5、好吃的金不換炒秋瓜就完成了。