豬腸粉怎麼做怎麼做豬腸粉

1、粘米粉一包，粟粉一包、清水、平碟子兩個，甜醬油、芝麻醬、芝麻。

2、把粘米粉、粟粉、清水按2:1:6的比例調成粉漿。

3、在平碟子裡掃上一層油，把粉漿倒進去均勻地鋪成薄薄的一層。

4、放沸水鍋裡用大火蒸兩分鐘。

5、從鍋裡取出蒸熟的粉漿，同時把另外一個裝了粉漿的碟子放進蒸鍋，把粉皮卷成條狀，放在乾淨的大碟子上。

6、吃之前切成4cm的段，放鍋裡或微波爐裡稍微加熱一下，淋上甜醬油和芝麻醬，撒上芝麻就ok了。