糖酸土豆絲的做法 糖酸土豆絲怎麼做
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1、食材:土豆200克,蔥段10克,蒜末10克,薑末8克,鹽一勺,白糖一勺,雞粉 勺,陳醋10毫升。
2、將土豆切成絲,然後倒入涼水中,去除多餘的澱粉,待用;
3、用油起鍋,倒入薑末、蔥段、蒜末,爆香;
4、然後倒入土豆絲,翻炒片刻;
5、倒入適量的清水;
6、撒上鹽、白糖,加入陳醋,雞粉;
7、充分炒勻入味,盛入盤中即可。
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